Villin välimerenmyrtin kuivatut lehdet “Foglie di Mirto”

7,00 

7 g lasipurkissa

Upean aromikas myrtti kasvaa luonnonvaraisena Etelä-Italian länsirannikolla. Nämä lehdet on poimittu käsin villeistä pensaista, jotka voivat elää satoja vuosia. Kuivatut lehdet sopivat sellaisinaan, murskattuina tai jauhettuina mausteeksi niin kalalle kuin lihallekin, marinadeihin, keittoihin sekä makeisiin herkkuihin. Jauhettua myrttiä voi ripotella myös mozzarellan tai ricotan päälle.

Varasto loppu

Kuvaus

Myrtin lehtiä voi käyttää kokonaisina laakerinlehden tapaan maustamaan esimerkiksi liha- ja kalaruokia: patoja, keittoja ja risottoon tarvittavaa liha-, kala- tai kasvislientä. Tee lehdistä peti uunissa kypsennettävän liha tai kalan alle. Kokonaisilla tai leikatuilla lehdillä voi antaa myös jännittävän vivahteen itsekeitettyihin hilloihin tai siirappiin.

Lehdet voi halutessaan jauhaa morttelissa tai paloitella leikkaamalla ja käyttää edellä mainituin tavoin tai esimerkiksi grillimarinadissa.

Aivan hienoksi jauhetuilla lehdillä saa maustettua lisäksi makeita herkkuja, kuten kermavaahtoja ja kreemejä. Ripottele hyppysellinen maustamattoman jogurtin tai vaniljajäätelön päälle ja lisää hieman hunajaa tai vaahterasiirappia.

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Villin välimerenmyrtin kuivatut lehdet “Foglie di Mirto””

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Saatat myös pitää...

  • Juustot

    Mozzarella di Bufala Campana – 500 g

    2 kpl 250 gramman mozzarelloja

    Tämä ihana, kermainen ja maukas mozzarella on tehty puhvelinmaidosta Campanian sydämessä Etelä-Italiassa. Se on valmistettu käsityönä perheyrityksen vuosikymmenten kokemuksella ja siksi siinä on aivan erityisen herkullinen maku. Mozzarella on tuorejuusto, joka ei parane säilytettäessä. Tuonkin erän Suomeen aina niin nopeaa reittiä kuin mahdollista, joten saat nauttia taatusti tuoreesta mozzarellasta!

  • Juustot

    Tuore Ricotta di Bufala – 330 g

    Puhvelinmaidosta valmistettu ricotta-kiekko n. 350 g

    Ricotta on ihanan pehmeä ja kermaisen täyteläinen kypsyttämätön tuorejuusto. Tämä ricotta tulee Campanian sydämestä eteläitalialaisesta Salernon provinssista. Se syntyy käsityönä vuosikymmenten kokemuksella yhdessä alueen herkullisimpia puhvelinmaitojuustoja valmistavassa meijerissä. Ricotta sopii niin suolaisiin ruokiin, makeisiin leivonnaisiin kuin sellaisenaankin herkuteltavaksi. Tässä juustossa ei ole lisä- tai säilöntäaineita eikä se parane säilyttäessä. Makuliasta tilaamasi ricotta saapuu Suomeen enimmillään kahden päivän …

  • Mausteet

    Villin välimerenmyrtin kuivatut marjat “Bacche di Mirto”

    80 g kuivattuja myrtin marjoja lasipurkissa

    Upean aromikas myrtti kasvaa luonnonvaraisena Etelä-Italian länsirannikolla. Nämä marjat on poimittu käsin villeistä pensaista, jotka voivat elää satoja vuosia. Kuivatut marjat sopivat sellaisinaan, murskattuina tai jauhettuina mausteeksi niin kalalle kuin lihallekin, marinadeihin, keittoihin sekä makeisiin herkkuihin. Jauhettua myrttiä voi ripotella myös mozzarellan tai ricotan päälle.

  • Juustot

    Savustettu Mozzarella di Bufala Affumicata – 250 g

    Yksi 250 gramman savustettu mozzarella

    Tämä intensiivisen savuinen, kermaisen maukas provola affumicata on tehty puhvelinmaidosta Campanian sydämessä Etelä-Italiassa. Se on valmistettu käsityönä perheyrityksen vuosikymmenten kokemuksella ja siksi siinä on aivan erityisen herkullinen maku. Mozzarella on tuorejuusto, joka ei parane säilytettäessä. Niin maku kuin koostumus muuttuvat hiljalleen. Makulian kautta saat aina taatusti tuoretta mozzarellaa – erä saapuu Suomeen vain kahden päivän ikäisenä!