Valkosipulitahna karkea “Crema di Aglio Granulare”

14,50 

212 g lasipurkissa

Upea valkosipulitahna säväyttää muun muassa paahdetun leipäviipaleen, bruschettan, päällä, pastan kera sekä lihan mausteena. Tahnan valkosipulit kasvavat Cilenton kansallispuiston alueella Campanian hedelmällisessä sydämessä. Niistä pitää huolta valkosipuliin rakastunut ympäristötietoiseen viljelyyn vakituisen työnsä vaihtanut pariskunta, Alfonso e Rosa. Crema di Aglio valmistetaan ilman lisäaineita aitoihin makuihin luottaen.

Varastossa

Kuvaus

Italian saastumattomiin alueisiin kuuluvien Alburni-vuorten ja Calore-joen välillä aukeava maa on hyvin hedelmällistä ja omiaan maanviljelykselle. Alueen maata ei ole viljelty kuivaksi muovisten kasvihuoneiden ja rankan massatuotannon takia, vaan se on säilynyt monipuolisena Cilenton, Valle di Dianon ja Alburnin kansallispuistossa Välimeren ruokavalion syntysijoilla.

Mailla kasvavat Messidrome-valkosipulit ovat maultaan makean raikkaita ja miellyttävät monenlaisen herkuttelijan makunystyröitä.

Valkosipuli on olennainen osa Välimeren ruokavaliota ja italialaista ruokakulttuuria. Lähes kaikki ruoanlaitto alkaa valkosipulista, joten sen tuoksu kertoo ruoan olevan valmisteilla. Tämä tahna on mainio esimerkki italialaisten rakkaudesta valkosipuliin. Sitä voi käyttää pastakastikkeena tai osana sitä, se maustaa ihanasti erilaiset lihat ja tuo pizzaan tai eväspatongin väliin herkullista makua.

 


Ainesosat: Valkosipuli Messidrome, ekstra-neitsytoliiviöljy, sitruunan mehu, chili, rosmariini, valkoviini, viinietikka, suola ja sokeri.

MUUT TUOTETIEDOT

Arviot

Tuotearvioita ei vielä ole.

Kirjoita ensimmäinen arvio tuotteelle “Valkosipulitahna karkea “Crema di Aglio Granulare””

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Saatat myös pitää...

  • Juustot

    Letitetty Mozzarella di Bufala Campana “Treccia” – 500 g

    Yksi 500 gramman letitetty mozzarella treccia

    Tämä ihana, kermainen ja maukas mozzarella on tehty puhvelinmaidosta Campanian sydämessä Etelä-Italiassa. Se on valmistettu käsityönä perheyrityksen vuosikymmenten kokemuksella ja siksi siinä on aivan erityisen herkullinen maku. Mozzarella on tuorejuusto, joka ei parane säilytettäessä. Tilaamasi juusto saapuu Suomeen vain kahden päivän ikäisenä!

  • Pähkinät

    Uusimman sadon Giffonin hasselpähkinöitä “Nocciola di Giffoni”

    1 kg kuorellisia hasselpähkinöitä

    Tänä syksynä kypsyneet hasselpähkinät “Nocciola di Giffoni” tulevat Salernon provinssista Picentini-vuorilta. Pähkinät ovat aromaattisen maukkaita ja niiden sisus on kauniin norsunluunvalkoinen. Nämä pähkinät sopivat niin herkutteluun sellaisenaan, leivontaan, mysleihin kuin ruoanlaittoonkin. Kokeile kerrankin tuoreita pähkinöitä – eron maistaa selvästi!

  • Juustot

    Savustettu Mozzarella di Bufala Affumicata – 250 g

    Yksi 250 gramman savustettu mozzarella

    Tämä intensiivisen savuinen, kermaisen maukas provola affumicata on tehty puhvelinmaidosta Campanian sydämessä Etelä-Italiassa. Se on valmistettu käsityönä perheyrityksen vuosikymmenten kokemuksella ja siksi siinä on aivan erityisen herkullinen maku. Mozzarella on tuorejuusto, joka ei parane säilytettäessä. Niin maku kuin koostumus muuttuvat hiljalleen. Makulian kautta saat aina taatusti tuoretta mozzarellaa – erä saapuu Suomeen vain kahden päivän ikäisenä!

  • Öljyt

    Vastapuristettu Ekstra-neitsytoliiviöljy – Olio Extra Vergine di Oliva – 1 l

    1 litra vastapuristettua ekstra-neitsytoliiviöljyä peltikanisterissa

    Tämä on raikkaan elegantti oliiviöljy, joka sopii kaikenlaiseen ruoanlaittoon. Se on maultaan hedelmäisen helmeilevä ja kevyesti mausteinen. Tähän öljyyn käytetään Salernon provinssissa kasvavia oliiveja, jotka tulevat pieneltä maatilalta läheltä Salernon kaupunkia. Öljy puristetaan paikallisessa La Torrettan oliivimyllyssä, joka on kansallisesti arvostettu.

    HUOM! Tilattavissa vain 9.12.18 saakka.